Persikai su avižiniu trupiniais

Aš nuoširdžiai tikiu, kad ir ką iškeptumėte po traškiu, ruduotu trupiniu sluoksniu – tai išeis puikiai. Persikai, obuoliai, slyvos, kriaušės – keičiate vaisius ir kiekvieną kartą gaunate naują patiekalą pusryčiams ar desertui. Šiandien pas mane yra persikai ir puiki nuotaika, vadinasi bus ir skanumynų 🥰

Ingredientai

• 700 g persikų
• 70 g greito paruošimo avižinių dribsnių
• 70 g cukraus
• 70 g šalto sviesto
• migdolų plokštelės, linų sėklos, jei norite
  

Paruošimas

1. Įkaitinkite orkaitę iki 170 °C. Tuo metu nuplaukite ir supjaustykite persikus mažais gabalėliais, sudėkite į kepimo formą.

   

2. Į blenderio indą sudėkite šaltą sviestą, supjaustytą mažais gabalėliais, cukrų ir avižinių dribsnių bei viską sumaišykite iki trupinių konsistencijos.

   

3. Išdėliokite avižinius trupinius ant persikų. Bus labai skanu, jei viską pabarstysite migdolų plokštelėmis arba linų sėklomis.

   

Kepkite apie 40 minučių arba tol, kol trupiniai pasidarys auksinės spalvos. Geriausia patiekti dar šiltą, galima su ledais 🥰 Skanaus 💛